Endereço
Rodovia RSC 470, s/nº - Km 194,3
Tuiuty - Bento Gonçalves - RS
Rodovia RSC 470, s/nº - Km 194,3
Tuiuty - Bento Gonçalves - RS
TELEFONE
SOBRE
Casa Bucco
Desde 1925
Empresa familiar, produtora de destilados finos, de alta qualidade, deste a sua origem em Udne, norte da Itália, onde produzia Grappa. No Brasil, tem se destacado pela notável qualidade de sua cachaças, licores, grappas e vinhos finos. Hoje orgulha-se de suas cachaças, da conquista da certificação de qualidade e das medalhas internacionais.
A família Bucco elabora cachaça artesanal desde a imigração italiana na serra Gaúcha. A tradição vem mantém-se através de Orlando Bucco e Olivio R. Bucco, respectivamente filho e neto. Atualmente a tradição da elaboração de destilados finos artesanais é mantida pela Casa Bucco, através de Moacir A. Menegotto, consultor técnico em bebidas e profundo conhecedor da arte de destilar em alambique de cobre com fornalha à lenha.
Canaviais
As cachaças da Casa Bucco são elaboradas a partir de cana de açúcar cultivada no Vale do Rio das Antas, na propriedade da empresa, num trabalho integrado com a comunidade local.
O micro-clima do Vale do Rio das Antas (terroir), se caracteriza pelo cultivo em área de montanha, com característica de solo pedregoso de origem basáltica vulcânica, de boa fertilidade, com clima quente no verão e boa intensidade de chuvas, excelente para o cultivo da cana-de-cana de açúcar.s
No inverno, o rio produz espessa neblina, o qual impede a formação de geadas, típicos no inverno da serra gaúcha. Desta forma encontramos cultivos de clima tropical, tais como, bananeiras, mamoeiros e a cana-de-açúcar.
O cultivo da cana-de-açúcar, na Casa Bucco é de forma orgânica, sem a adição de fertilizantes químicos, pesticidas ou herbicidas. O manejo do canavial é feito com capina manual. A colheita se dá manualmente, sem queima das folhas, seguindo para a moagem que sempre é feita no mesmo dia do corte.
Um dos diferenciais relevantes da cana-de-açúcar cultivada no Vale do Rio das Antas, é o cultivo de montanha, que por se a cana-de-açúcar altamente higroscópica, as águas das chuvas escorrem com rapidez, e desta forma mantém uma elevada concentração de açúcar.
Outro importante fator favorável à qualidade é devido ao frio no inverno, que provoca a parada de crescimento vegetativo da planta, favorecendo a maturação completa da cana-de-açúcar, obtendo-se assim um teor de açúcar mais elevado.
Aos fatores climáticos diferenciados e, ao manejo adequado e artesanal da cana-de-açúcar, são responsáveis pela notável qualidade das cachaças da Casa Bucco.
Varejo
O visitante poderá adquirir no varejo, todos os produtos das Casa Bucco com preços especiais. Em nossa loja estão disponiveis produtos da região, tais como vinhos finos, sucos integrais, geleias e antepastos, cervejas artesanais, artesanatos, cosméticos e uma linha completa de embalagens especiais para presentes.
A Pousada
Com arquitetura rústica a pousada Casa Bucco propicia ao hospede conforto e uma experiência única. O amplo terraço com vista para o Vale do Rio das Antas da a oportunidade de desfrutar da exuberante beleza da mata nativa, penhascos e um dos principais cartões postais do Vale. A Ponte em Arco do Vale do Rio das Antas. A pousada possui ambiente de estar, com lareira, local para leitura, tv com parabólica, bar, cozinha compacta com frigobar, fogão, forno microondas e sanduicheira. Dispõe de quartos de casais e solteiro.
Acomodações
A Pousada conta com 4 suítes com confortáveis acomodações, para solteiro, casal ou grupos, consulte detalhes para maiores informações sobre as acomodações.
Café da Manhã
As diárias incluem um apetitoso café da manhã, com pratos típicos da culinária italiana, como pães, bolos, biscoitos, torta tirolesa, frios, frutas, doces caseiros, mel, fortáia, café, leite e chás.
Passeio Ecológico
A natureza nos é generosa.São inúmeras espécies de pássaros, tais como sabiás, tucanos e,muitas espécies de animais silvestres, tatus, quatis, veados,macacos, pacas, cotias, capivaras, tamanduás e muitos outros, que habitam no vale livremente, que poderão ser observados nas trilhas da propriedade. A mata Atlântica, com sua exuberância e diversidade, têm atraído visitantes e estudiosos de todo o país e também do mundo.
Casa Bucco
Desde 1925
Empresa familiar, produtora de destilados finos, de alta qualidade, deste a sua origem em Udne, norte da Itália, onde produzia Grappa. No Brasil, tem se destacado pela notável qualidade de sua cachaças, licores, grappas e vinhos finos. Hoje orgulha-se de suas cachaças, da conquista da certificação de qualidade e das medalhas internacionais.
A família Bucco elabora cachaça artesanal desde a imigração italiana na serra Gaúcha. A tradição vem mantém-se através de Orlando Bucco e Olivio R. Bucco, respectivamente filho e neto. Atualmente a tradição da elaboração de destilados finos artesanais é mantida pela Casa Bucco, através de Moacir A. Menegotto, consultor técnico em bebidas e profundo conhecedor da arte de destilar em alambique de cobre com fornalha à lenha.
Canaviais
As cachaças da Casa Bucco são elaboradas a partir de cana de açúcar cultivada no Vale do Rio das Antas, na propriedade da empresa, num trabalho integrado com a comunidade local.
O micro-clima do Vale do Rio das Antas (terroir), se caracteriza pelo cultivo em área de montanha, com característica de solo pedregoso de origem basáltica vulcânica, de boa fertilidade, com clima quente no verão e boa intensidade de chuvas, excelente para o cultivo da cana-de-cana de açúcar.s
No inverno, o rio produz espessa neblina, o qual impede a formação de geadas, típicos no inverno da serra gaúcha. Desta forma encontramos cultivos de clima tropical, tais como, bananeiras, mamoeiros e a cana-de-açúcar.
O cultivo da cana-de-açúcar, na Casa Bucco é de forma orgânica, sem a adição de fertilizantes químicos, pesticidas ou herbicidas. O manejo do canavial é feito com capina manual. A colheita se dá manualmente, sem queima das folhas, seguindo para a moagem que sempre é feita no mesmo dia do corte.
Um dos diferenciais relevantes da cana-de-açúcar cultivada no Vale do Rio das Antas, é o cultivo de montanha, que por se a cana-de-açúcar altamente higroscópica, as águas das chuvas escorrem com rapidez, e desta forma mantém uma elevada concentração de açúcar.
Outro importante fator favorável à qualidade é devido ao frio no inverno, que provoca a parada de crescimento vegetativo da planta, favorecendo a maturação completa da cana-de-açúcar, obtendo-se assim um teor de açúcar mais elevado.
Aos fatores climáticos diferenciados e, ao manejo adequado e artesanal da cana-de-açúcar, são responsáveis pela notável qualidade das cachaças da Casa Bucco.
Varejo
O visitante poderá adquirir no varejo, todos os produtos das Casa Bucco com preços especiais. Em nossa loja estão disponiveis produtos da região, tais como vinhos finos, sucos integrais, geleias e antepastos, cervejas artesanais, artesanatos, cosméticos e uma linha completa de embalagens especiais para presentes.
A Pousada
Com arquitetura rústica a pousada Casa Bucco propicia ao hospede conforto e uma experiência única. O amplo terraço com vista para o Vale do Rio das Antas da a oportunidade de desfrutar da exuberante beleza da mata nativa, penhascos e um dos principais cartões postais do Vale. A Ponte em Arco do Vale do Rio das Antas. A pousada possui ambiente de estar, com lareira, local para leitura, tv com parabólica, bar, cozinha compacta com frigobar, fogão, forno microondas e sanduicheira. Dispõe de quartos de casais e solteiro.
Acomodações
A Pousada conta com 4 suítes com confortáveis acomodações, para solteiro, casal ou grupos, consulte detalhes para maiores informações sobre as acomodações.
Café da Manhã
As diárias incluem um apetitoso café da manhã, com pratos típicos da culinária italiana, como pães, bolos, biscoitos, torta tirolesa, frios, frutas, doces caseiros, mel, fortáia, café, leite e chás.
Passeio Ecológico
A natureza nos é generosa.São inúmeras espécies de pássaros, tais como sabiás, tucanos e,muitas espécies de animais silvestres, tatus, quatis, veados,macacos, pacas, cotias, capivaras, tamanduás e muitos outros, que habitam no vale livremente, que poderão ser observados nas trilhas da propriedade. A mata Atlântica, com sua exuberância e diversidade, têm atraído visitantes e estudiosos de todo o país e também do mundo.